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今回はこの記事の続きです！
目次
前のを読んでくれた人へ
「まずはV60で始めよう」とお伝えしましたが、ここではもう少し深い話をします。
「他のドリッパーって何が違うの？」と気になった人は、ぜひ読んでみてください！
形の違い（円錐 vs 台形）
ドリッパーには大きく分けて「円錐形」と「台形」の2種類があります。
それぞれの特徴
- 円錐形（V60など）：お湯が中心に集まりやすく、豆の個性がはっきり出る。酸味や苦味がダイレクトに感じられる。
- 台形：お湯が一度たまる構造で、まろやかでバランスのよい味になりやすい。
ひたすら飲みたいイヌさん「台形の方が失敗しにくそう…なのになんでV60をすすめるの？」
コーヒー好きの クマさん「円錐形は、よくも悪くも味がはっきり出るんだ。だからこそ『自分で淹れた！』っていう実感が強くて、楽しいんだよね。失敗しないことより、驚きを感じてほしいから。」
材質の違い
ドリッパーには色々な材質があります。
材質の種類
- プラスチック製：安くて軽くて丈夫。温度管理がしやすく、プロも愛用者が多い
- 陶器製：高級感があり保温性が高い。ただし温める手間が必要
- ガラス製：抽出の様子が見えておしゃれ。匂い移りしにくい
- 金属製：耐久性が最強。熱伝導が良いので少しコツがいる
結局どれがいいの？
初めての方にはプラスチック製をおすすめします。実は僕も慣れてから色々試しましたが、結局今も一番使っているのはプラスチック製です。扱いやすさが抜群なんです。
失敗談
カフェで働いていた頃、コーヒーイベントで見慣れない珍しいドリッパーに一目惚れして、勢いで3つ購入しました。合計約1万5千円。「これでコーヒーライフが変わる！」と思っていたんですが…。
いざ使ってみると味が全く別物になってしまって、どう調整すればいいかわからない迷宮に入り込んでしまいました。結局「いつものV60の方が使いやすく、味の調整がしやすい」という事実に気づかされて、今ではほとんど使っていません…。
ひたすら飲みたいイヌさん「それは痛い出費だったね…」
コーヒー好きの クマさん「うん、ほんとに（笑）。だから最初はV60一択でいいって言えるんだ。ご利用は計画的に。」
まとめ
ドリッパー選びは奥が深いですが、最初は深く考えなくて大丈夫です。V60で始めて、コーヒーが楽しくなってきたら少しずつ試してみてください！
コーヒー好きになったクマ。
小さいころは嫌いだったけど、苦いものだけじゃないと知ってからはよく飲むようになった。
コーヒーのお話をしたい。
そんなことを考えてるクマです。
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